El INSTITUT PAUL BOCUSE y EMLYON #Business #School #Máster #Administración #Internacional #Hotelería

Con la industria de la hotelería en plena expansión en todo el mundo, el nuevo programa está diseñado para subsanar el déficit creciente en la administración profesional especialista.

"Las compañías necesitan gerentes que no solo entiendan las diversas expectativas de sus clientes en todos los mercados globales, sino que también puedan dominar la complejidad y estructura única de los modelos de negocio basados en la hotelería. Este nuevo Máster en Administración Internacional de Hotelería combina verdaderamente lo mejor de dos mundos, y hace especial hincapié en la innovación y el espíritu empresarial", dijo Bruno Bonnell, presidente de EMLYON.

Los estudiantes tendrán la oportunidad de aprender en dos de las mejores instituciones del mundo en las disciplinas de administración y hotelería. A lo largo de 16 meses, los estudiantes participarán en talleres, visitas a empresas y un proyecto en una compañía, en Francia y en Shanghái, China, y realizarán una pasantía de cuatro meses en cualquier parte del mundo.

Dictado exclusivamente en inglés, el programa también expondrá a los estudiantes a diseñadores internacionalmente reconocidos, chefs célebres, y otros líderes de la profesión.

"La región Asia-Pacífico se conoce en el mundo de la hotelería por su devoción a los modales y una experiencia del cliente de calidad, mientras que las artes culinarias francesas gozan de gran prestigio en todo el mundo y Lyon se conoce como la capital de la gastronomía francesa y un centro de innovación. Las clases tanto en el INSTITUT PAUL BOCUSE como EMLYON ofrecerán a los estudiantes una base esencial en administración general, así como conocimientos especializados sobre creación de nuevos emprendimientos, administración hotelera de estilo de vida, diseño de marcas y gestión de innovación", dijo Hervé Fleury, director general del INSTITUT PAUL BOCUSE.

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