Andrej Malic de Celebrity Cruises met les voiles pour participer à un concours mondial du meilleur barman

MIAMI, August 19, 2016 /PRNewswire/ --

La bataille est lancée pour devenir l'un des meilleurs barmen au monde. Lors d'un événement glamour organisé à Miami la nuit dernière, Andrej Malic de Celebrity Cruises a terrassé des milliers d'adversaires travaillant comme barmen pour trois des plus grandes compagnies de croisière au monde, ce qui lui a valu d'être sacré l'un des meilleurs barmen de croisière.

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Andrej, âgé de 27 ans et originaire de Bosnie-Herzégovine, s'apprête maintenant à représenter les compagnies de croisière dans le cadre de l'un des concours de barmen les plus importants et les plus respectés du milieu - le concours du Barman de l'année WORLD CLASS qui sera organisé à Miami du 25 au 29 septembre 2016. Il affrontera 59 des meilleurs barmen au monde pour tenter de remporter le titre convoité de « Barman de l'année World Class ». Vainqueur l'année dernière, le japonais Michito Kaneko a vu sa vie bouleversée par cet événement. Aujourd'hui, il voyage dans le monde entier pour juger les épreuves finales des meilleurs concours de barmen organisés dans des endroits exceptionnels.  

Tous les barmen de croisière ayant participé au concours ont subi une série d'épreuves lors de cet événement annuel qui s'est révélé la plus grande édition du WORLD CLASS. Puis, les trois finalistes se sont affrontés la nuit dernière au sein de l'établissement huppé Diageo 396 Bar à Miami. Le jury se composait de spécialistes de haut niveau comme Julio Cabrera, maître mixologue, David Molina, mixologue en chef de l'établissement Diageo BAR 396 et Marcy Rudershausen, maître assembleur pour le whisky chez Diageo.

Andrej s'est démarqué tout au long du concours grâce à son savoir-faire exceptionnel et ses capacités d'innovation au niveau de la technique et de la création des cocktails, en particulier avec son cocktail signature « Old Spice Fashion » à base de BULLEIT Bourbon.  

Andrej Malic, éminent barman à bord du Celebrity Millennium de Celebrity Cruises, a déclaré : « Sans l'ombre d'un doute, il s'agit du meilleur moment de ma carrière. Je suis profondément heureux et reconnaissant de voir mes compétences reconnues lors de ce concours WORLD CLASS dont je suis sorti vainqueur. Au fil des dernières semaines, je me suis mesuré à de nombreux barmen de talent qui ont été des sources d'inspiration pour moi. Il me tarde vraiment de mettre à profit les compétences et les connaissances acquises afin de représenter Celebrity Cruises et tous les barmen de croisière lors de la grande finale du concours du Barman de l'année WORLD CLASS. »

Sandra Vaucher, directrice, service mondial Compagnies aériennes et de croisière chez Diageo, a déclaré : « Le concours WORLD CLASS s'est donné pour mission d'inviter les personnes à mieux boire. C'est exceptionnel que nous puissions proposer cet événement à bord des navires de notre partenaire. Ce concours nous permet de saluer et de défier les compétences et le savoir-faire de nos barmen de croisière. Hier, nous avons passé une soirée vraiment palpitante ; tous les participants ayant affiché un niveau très élevé. Nous souhaitons féliciter tous les finalistes. Par ailleurs, nous adressons tous nos vœux de réussite à Andrej lors de la finale mondiale de WORLD CLASS en septembre. »

Cornelius Gallagher, vice-président adjoint du Service de restauration chez Celebrity Cruises, a expliqué : « Nous sommes extrêmement fiers de compter Andrej parmi les plus grands barmen de l'équipe de Celebrity Cruises. Nous nous réjouissons de sa victoire lors du prestigieux concours de la nuit dernière. Au cours des dernières semaines, nous avons profité d'un superbe spectacle en matière de mixologie de premier ordre. « Nous aimerions remercier WORLD CLASS de nous avoir permis de participer à cette aventure et d'avoir formé nos barmen à l'art et la science des cocktails uniques et marquants, et ce, au moyen de spiritueux primés issus de la collection de DIAGEO RESERVE. Grâce à ce partenariat, nous garantissons à nos clients un service à bord remarquable avec des boissons raffinées. »

Notes aux rédacteurs  

Suivez la compétition sur la page Facebook « Global WORLD CLASS Finals » : http://www.facebook.com/WorldClass

Celebrity Cruises : Le cocktail signature d'Andrej : « Old Spice Fashion »  

Ingrédients :   

1,5 oz de BULLEIT® BOURBON
0,25 oz de liqueur Allspice Dram
0,75 oz de sirop au miel
2 gouttes de Tiki Bitters
1 cuillère à cocktail de crème Yvette
Une larme d'amer Peychaud

Préparation :   

Ajoutez tous les ingrédients dans un shaker. Remuez jusqu'à dilution, puis versez dans un verre à whisky à fond épais avec un gros glaçon. Agrémentez avec un zeste de pamplemousse exprimé.

Verre :  

Verre à whisky à fond épais

Garniture :

Un grand zeste de pamplemousse et une roue de pamplemousse déshydratée

Consommez avec modération. Rendez-vous sur DRINKiQ.com.  

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