I Love Paris by Guy Martin nominato miglior ristorante aeroportuale del mondo

PARIGI, July 8, 2016 /PRNewswire/ --

Nel corso della cerimonia di consegna dei FAB Awards, volta a celebrare i migliori ristoranti aeroportuali del mondo, il ristorante gastronomico di Areas, I Love Paris by Guy Martin, situato nella Hall L del terminal 2E dell'aeroporto di Parigi Charles de Gaulle, ha ricevuto il primo premio nella categoria "Airport Chef-Led/Fine Dining of the Year". Questo premio rappresenta il meritato riconoscimento per la cucina di alta qualità e per il carattere esclusivo del ristorante.

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Augustin de Romanet, presidente e direttore esecutivo di Groupe ADP, ha affermato: "Lo scorso aprile, l'organizzazione Skytrax ha inserito l'aeroporto di Parigi Charles de Gaulle tra i 10 migliori aeroporti internazionali con una capacità di oltre 50 milioni di passeggeri. Oggi, il ristorante di Guy Martin ha vinto la "Palma d'oro" come miglior ristorante aeroportuale del mondo. La competenza dello chef, la location, i piatti e gli interni contribuiscono a rendere I Love Paris by Guy Martin un locale assolutamente unico."

Avviato nel giugno 2015, I Love Paris by Guy Martin è un luogo unico, che racchiude perfettamente l'identità parigina. Questa appassionata dichiarazione d'amore nei confronti della capitale francese è stata ispirata da un altro prestigioso ristorante dello stesso chef: Le Grand Véfour. Progettato da India Mahdavi, I Love Paris by Guy Martin è situato in posizione strategica e offre un approccio innovativo alla tradizionale cucina francese tramite l'uso di prodotti stagionali e biologici.

Secondo Guy Martin, "la nostra sfida, nonché l'obiettivo del presidente di Groupe ADP, è offrire sempre il meglio. Grazie al continuo supporto dei team di Areas, sono riuscito a realizzare il sogno di far gustare ai miei clienti piatti preparati con amore e con i migliori ingredienti. Per noi è stato essenziale rispettare lo spirito di Le Grand Véfour e l'atmosfera assolutamente speciale di Palais Royal. Il nostro scopo è soddisfare i nostri ospiti e garantire il loro benessere all'interno di un ambiente confortevole, contemporaneo e amichevole progettato da India Mahdavi. È stata un'impresa collettiva e magnifica che è stata totalmente ripagata."

Per Philippe Salle, presidente e amministratore delegato di Elior Group, "l'aeroporto è un luogo di transito per viaggiatori che si spostano in tutto il mondo per motivazioni e aspettative molto diverse. Sviluppando un concetto di aggregazione gastronomica all'interno della zona doganale, il gruppo ha dato vita a un luogo in cui l'arte culinaria incontra l'evasione e il relax. Il premio ottenuto nei FAB Awards testimonia l'incredibile lavoro di Guy Martin e del suo team nel cuore di questo prestigioso aeroporto internazionale."

Scopri I Love Paris by Guy Martin

Per maggiori informazioni visitare il sito web eliorgroup.com.