Le tourisme culturel
Quand on parle de tourisme, il convient de distinguer différentes segmentations : le tourisme bleu, plaisancier et nautique, le tourisme vert ou tourisme de nature, le tourisme rural, le tourisme de montagne, le tourisme thermal, le tourisme gastronomique et œnologique, le tourisme patrimonial, culturel, architectural, etc.
L’oenotourisme
Un nouveau service touristique voit le jour : le tourisme œnologique. Les viticulteurs ouvrent leurs caves aux touristes pour une approche pédagogique, alliant théorie et pratique dans une ambiance conviviale sur la dégustation du vin. Rappelons que le vin, à l'instar de l’alcool, est à consommer avec modération même durant les séjours œnologiques. Les vacanciers sont également invités durant leur séjour à découvrir des randonnées dans les vignobles ainsi que la visite de musées dédiés aux vins. En choisissant ce mode de séjour, le touriste souhaite sortir des sentiers battus, revenir vers l'authenticité en apportant une plus-value en terme de culture à ses vacances.
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